TARTA DE COCO

Os  dejo la receta una tarta muy facilita y muy buena. 

TARTA DE COCO

Ingredientes:

• 1 masa de hojaldre
• 4 huevos
• 250 gr. de coco rallado
• 1 brick pequeño de nata líquida
• 250 gr. de azúcar
• Mantequilla y harina para forrar el molde
• Azúcar glass para decorar

Como hacer tarta de coco

Engrasar con mantequilla y harina el molde y forrarlo con el hojaldre. Reservar en la nevera. En un bol, mezclar los huevos, el azúcar y la nata líquida. Incorporar el coco poco a poco. 

Llenar el molde para tarta con la crema de coco y hornear unos 40 / 45 minutos a 180º. Dejar enfriar, espolvorear con azúcar glass y servir la tarta.